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NOS PETITS GASTRONOMES
BUFFET FROID

MENU  N° 3 (Le gourmand)

Sur la base de 50 personnes Réception et événementiel

LE MENU

Fond d'artichaud garni d'une salade de poulet et sa vinaigrette

Carpaccio de boeuf et copeaux de Parmesan

Terrine de légumes et son coulis de tomate basilic

Salade de Saint Jacques et Gambas à l'aneth

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Fondant de veau farci

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Les fromages aux herbes en présentation

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Les desserts
Toutes les pâtisseries que vous aimez sont à votre disposition : gâteau d'anniversaire, tarte aux fruits etc...

Option

La vaisselle : Verres à pieds, verres apéritifs, flûtes champagnes, 2 assiettes grandes, 1 assiette petite, couverts, tasses et sous tasses à café, sel et poivre, cendrier....

Forfait nappes et serviettes
Le personnel de Service
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