NOS PETITS GASTRONOMES
DINER  ou DEJEUNER N° 3

Les 6 amuses bouche

LE MENU

Salade buissonnière au carpaccio de saumon et St Jacques mariné à l’huile d’olives
Ou
Tian de filets de rougets provençal aux tomates acidulées

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Noisette d’agneau au sirop d’abeille sur brisure de laitue braisée
Ou
Gibelotte de caille au tabac de cuisine (réduction fond blanc, cèpes secs et jaune d’œuf) sur fondant de salsifis et pleurotes

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Soufflé aux fruits frais ou Gâteau d’anniversaire

LES BOISSONS
Eaux  minérales et café

Matériel standard compris
Verrerie, vaisselle, accessoires, nappage.

Service standard compris